- Black Friday
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
Giv en Løgismose gavekurv i gave
- Events
- Tilbud
- Inspiration
- Opskrifter
- Butikker
13 BAROLO-VINE FRA BOROLI: SPAR 40%
Familien Borolis passion for vin, gastronomi og en kompromisløs tilgang til kvalitet er ikke til at overse. Barolo-vinene fra Boroli har tidligere været handlet via Bordeaux, hvor vi via vores gode kontakter har opkøbt et større parti. Spar 40% på hele udvalget allerede ved køb af 1 flaske. Tilbuddet gælder til og med 7. marts.
BOROLI DI CASCINA LA BRUNELLA
Boroli er en piemontesisk familie af iværksættere, som i 150 år har haft succes og tjent betydelige summer først i tekstilindustrien og siden i forlagsbranchen. Op gennem 1990’er blev den 5. generation i familien i form af Silvano og Elena Boroli imidlertid langsom klar over, at de gerne ville noget andet. Silvano og Elena var passionerede livsnydere og vinelskere lå det lige til højrebenet, at de skulle vie resten af deres liv til et nyt projekt som skulle kredse om vin og gastronomi i den rækkefølge.
Med udgangspunkt i deres store passion for vin købte de i 1997 vingården Cascina La Brunella, der ligger naturskønt på en bakketop oppe bag Castiglione Falletto i hjertet af Barolo-distriktet. I dag bliver projektet videreført af den 6. generation i skikkelse af sønnen Achille Boroli, der blev fanget af forældrenes passion.
Planen var og er stadig, at Boroli ud fra devisen ”kompromisløs kvalitet” skal tælles med blandt de bedste producenter i Barolo, og her næsten 25 år efter den spæde start, og efter mange, mange anmelderroser er de så langt, at Achille vover at flage det nye slogan ”Boroli Baroli Il Re delle Collina” (”Boroli Barolo Bakkernes Konge”).
Boroli di Cascina La Brunella kultiverer i underkanten af 10 ha. og bortset fra nogle rækker med Chardonnay handler det udelukkende om Nebbiolo og der produceres blot 6 forskellige vine.
