19/9/2025
|
Løgismose i Netto
Kartoffelporresuppe
Fyld kurven med danske kartofler og porrer og smut i Netto efter Løgismoses økologiske mornaysauce – mere behøves ikke til en både nem, billig og cremet suppe.
Ingredienser
- 1 bøtte Løgismose økologisk mornaysauce
- 200 g kartofler
- 1 porre
- 4 dl vand
- Salt
Sådan gør du
Step 1
Skræl kartofler og skær i grove tern. Rens porrer og skær i mindre stykker.
Step 2
Kog kartoflerne møre i vand sammen med porrer og salt.
Step 3
Blend grøntsagerne til en homogen og cremet suppe og tilsæt mornaysaucen.
Step 4
Servér med lidt god olivenolie eller en klat Løgismose fraiche 9% eller creme fraiche 18% på toppen.
Andre forslag
Flødekartofler
Kaspers opskrift på flødekartofler er egentlig en kartoffelgratin. I stedet for fløde bruger han ...
Lakselasagne
Lakselasagne er en nem måde at servere fisk til aftensmad.
Hemmeligheden til den bedste o...
Citronsauce
Cremet, mild og syrlig – sådan skal oplevelsen af en citronsauce være. Og med Løgismose økologisk...
Eggs Florentine
Den franske klassiker serveres traditionelt med hollandaise. I Kaspers opskrift er saucen skiftet...
Svampesauce
Kaspers nemmeste (og måske bedste) champignonsauce – nærmere introduktion behøves ikke.
Gorgonzolasauce
I stedet for den italienske gorgonzola tilsætter Kasper Løgismose bornholmsk blå ost, men vælg ak...
Radicchio ripieno
At fylde grøntsager – verdure ripiene – er en klassisk italiensk tilberedningsmetode, og i denne ...
Sprøde svær, søde kastanjer og surkål
Efteråret i det sydlige Tyskland kalder på kraftfulde smage og tid til fordybelse om bordet.
...