Fakta
- Black Friday
- VinTypeRødvinHvidvinChampagneMousserende vinFine WineRosévinDessertvinPortvinHedvinSherryNaturvinOrangevinAlkoholfri vinSmagekasserLykkekasserGavekortAlle vineLandFrankrigItalienSpanienTysklandUSAØstrigPortugalNew ZealandSydafrikaGrækenlandDanmarkArgentinaChileLuxembourgOmråderBourgogneBordeauxRhôneSancerrePiemonteToscanaPomerolRibera del DueroLoireMoselVenetoMarlboroughCalifornienDruePinot NoirChardonnaySauvignon BlancCabernet SauvignonRieslingGrenacheMerlotTempranilloCabernet FrancSyrahNebbioloMalbecSangiovese
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingenKontakt
- Opskrifter
- Butikker
- 1 stk. 1.818,15
6 fl. La Spinetta
- 1 stk. 1.818,15
2.139,-
475,33 pr. l.
1 stk.
1.818,15
Spar 320,85
Beskrivelse
La Spinetta er i dag placeret helt oppe i toppen af hierarkiet ikke bare i Piemonte, men i hele Italien. I 2021 formåede Spinetta at spurte hele 194 pladser op ad Liv-Ex listen, til en exceptionelt flot 8. plads over Italiens mest interessante og efterspurgte vinhuse, svarende til en 40. plads i hele verden. Selvom de efterfølgende ikke har kunnet gentage den stormende rangerings-succes, vidner det stadig om at det arbejde Giorgio Rivetti og Stephan Mazetta udfører i Piemonte og Toscnana er af den store klinge, og deres evne til at producere spændende og lækker vin kan ikke betvivles. For at hylde La Spinetta, som har været en vigtig del af Løgismose sortimentet siden 2011, præsenterer vi i denne kasse én af deres helt store vin, samt en samling af deres stadig udsøgte, men mere tilgængelige, vine.
Topvinen Barbaresco Gallina Vürsù fra årgang 2016 er en vin der vækker særlig begejstring. Spinetta er blevet beskyldt for at være "for moderne" eller "for fadrig", men når vi tillader flasken noget alder, falder paraderne hos alle sande vinelskere, og vi må respektere Giorgio Rivetti når han siger: "Jeg er en modernist, men det betyder ikke, at jeg ikke også er en traditionalist". Vürsù er lagret 20-22 måneder i nye franske fade, og vi forventer et lagringspotentiale på 18-22 år fra høsten. Med sine efterhånden adskillige år på bagen kan du sikkert åbne og nyde den allerede i dag, eller trygt gemme den sikkert væk til videre lagring. Allerede nu er den "Supremely elegant and light on its feet, La Spinetta's 2016 Barbaresco Vigneto Gallina is simply fabulous. [...]" Antonio Galloni - November 2019
Kassen fuldendes med:
1 fl. Toscana Rosso Il Nero di Casanova 2021, med intens rubinrød farve når vinen skænkes, og aromaer af vilde kirsebær, solbær, søde blommer og et strejf af mørk chokolade når næsen stikkes i glasset. Meget ren i sin frugt og præget af silkebløde tanniner. Vedholdende og med en velafstemt balance mellem frugt og friskhed.
1 fl. Barbera d'Asti Ca di Pian Øko 2022, en stilsikker og som altid meget flot, aromatisk og dejlig saftig Barbera med masser af varme solmodne røde bær, hvor druens friske syre smukt bliver passet op af den afdæmpede men nærværende fadbehandling og den tålmodige modningsproces. Fyldig og rund, men også med Barberas friske frugtsyre, som tilføjer en fin næsten feminin elegance, som man skal være svært tonedøv for ikke at holde af.
1 fl. Moscato d'Asti Bricco Quaglia Øko 2024, en herlig perlende let drikkelig vin med en delikat sødme, der på smukkeste vis balanceres af en fin syre, som tilføjer fornem friskhed til oplevelsen. Aromatisk med associationer til kaprifolium, hyldeblomst, pærer, mango, hvide ferskner og ny slynget honning balanceret af moden citrus og læskende mineralitet. Giorgio Rivetti behøver ikke så mange ord. Han kalder den bare ”sød og Sexet”!
1 fl. Toscana Il Rosato di Casanova Øko 2024, en lys, helt tør og meget appellerende rosé med delikate associationer til roser, hvide ferskner, kaprifolium, granatæbler og moden grapefrugt. Med lidt luft i glasset tager den på i vægt og leverer en elegant kompleksitet, som sammen med den fine stenede mineralitet og friske syre vil begejstre de fleste.
1 fl. Toscana Vermentino Øko 2024, En dejlig hvidvin, der placerer sig i den let blomstrende, lidt afdæmpede, eller skulle vi skrive elegante, side af Vermentino universet. Der er noter af stenfrugter med eksotiske strejf af både hvide ferskner og melon, der får selskab af citrontimian og bronzefennikel inden citrus og en brise af salt mineralitet kommer svævende.
Producent
Giorgio Rivettis nærmest magiske trylleri først med Moscato, siden med Barbera og nu også med Nebbiolo og Sangiovese har taget verden med storm.
Giorgio producerer aromatiske, frodige og koncentrerede vine, der skaber umiddelbar begejstring straks de frigives til salg. Men det er også vine, der på forunderlig vis belønner dem, som vælger at vente på de ekstra dimensioner og de mere subtile aromaer, som flaskemodningen til overflod bringer til La Spinetta's røde topvine.
Det er næsten for godt til at være sandt, men anmeldelserne i den internationale presse har dokumenteret det gang på gang, og det er ganske vist: La Spinetta er i dag placeret helt oppe i toppen af hierarkiet ikke bare i Piemonte, men i hele Italien.
Rejsen mod tinderne begyndte i 1977 da Giuseppe og Lidia Rivetti producere de første 7.000 flasker Moscato d'Asti fra vinmarkerne på toppen af bakken La Spinetta. Vinen som i dag hedder Bricco Quaglia satte nye standarter for, hvor forfriskende en sød vin kunne være, og den dannede grundlaget for de lykkelige investeringer, som senere fulgte.
- I 1985 så markedet de første røde Barbera vine fra Asti.
- I 1989 fulgte Le Pin på Nebbiolo, Barbera og Cabernet Sauvignon, som et blændende eksempel på, hvad man kunne levere i den mere rummelige Langhe appellation.
- I 1995 kom så den første Barbaresco med det nu legendariske næsehornslignende væsen på etiketten, og siden er det gået stærkt.
- I 2000 blev der tilkøbt 8 interessante ha. i Barolo.
- I 2001 fulgte nærmest ved en tilfældighed 65 ha. med vinstokke og olivenlunde i Toscana.
- I 2011 blev det interessante Piemonte baserede Vermouth, Liquori og ikke mindst Spumantehus Contratto indlemmet i familien.
- 2018 blev nogle hektar erhvervet i bakkerne nede omkring Tortona i det allersydligste Piemonte med den unikke genopstandne druen Timorasso.
I de senere år har Spinetta ved at tilbageholde en del af Barolo og Barbaresco-produktionen, ved at tappe særlige Riserva udgaver på magnum flasker og ved at tilbyde pakning i særlige OWC-trækasser (Original Wood Casas) formået at bevæge sig ind i det såkaldte Fine Wine-univers, der oprindeligt var et fransk fænomen centeret omkring Bordeaux og Bourgogne.
La Spinetta spurtede således fantastiske 194 pladser frem på Liv-Ex listen i 2021, og tronede pludselig som nr. 8 i Italien og nr. 40 i det hele taget på listen over denne verdens mest interessante og efterspurgte vinhuse. En position som de ikke helt kunne forsvare i 2022, men alligevel…
Alt i alt er La Spinetta historien om en helt fantastisk rejse frem mod flere end 150 ha. med egne vinmarker, produktion af en bred vifte af appellerende vine fra 4 forskellige platforme, som nu til sammen begaver markedet med mere end 700.000 bæredygtigt og/eller økologisk producerede flasker om året.
I Løgismose lagde vi fra land med de mousserende vine fra Contratto i efteråret 2011. Siden fulgte først de øvrige vine fra Piemonte og til sidst også vinene fra Toscana, og i dag bestræber vi os på at føre et af de bredeste og dybeste udvalg af vine fra La Spinetta. Se det aktuelle sortiment her
Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter