Fakta
- Black Friday
- VinTypeRødvinHvidvinChampagneMousserende vinFine WineRosévinDessertvinPortvinHedvinSherryNaturvinOrangevinAlkoholfri vinSmagekasserLykkekasserGavekortAlle vineLandFrankrigItalienSpanienTysklandUSAØstrigPortugalNew ZealandSydafrikaGrækenlandDanmarkArgentinaChileLuxembourgOmråderBourgogneBordeauxRhôneSancerrePiemonteToscanaPomerolRibera del DueroLoireMoselVenetoMarlboroughCalifornienDruePinot NoirChardonnaySauvignon BlancCabernet SauvignonRieslingGrenacheMerlotTempranilloCabernet FrancSyrahNebbioloMalbecSangiovese
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingenKontakt
- Opskrifter
- Butikker
- 1 stk. 58,65
Cascina San Giovanni
Grillede auberginer
- 1 stk. 58,65
69,-
1 stk.
58,65
Spar 10,35
Info: Denne vare er ikke omfattet af returret
Beskrivelse
Aubergine er en lidt overset grøntsag på de danske middagsborde. Helt anderledes er det i Italien. Disse auberginer er skåret i tynde skiver og grillede over åben ild, herefter er de lagt i olivenolie. En typisk italiensk metode til at konservere grøntsager. Stænk med lidt god eddike og server som antipasti eller brug dem som tilbehør til eksempelvis okse, gris eller kylling. De er også særdeles velegnede i en sandwich.
Ingredienser
auberginer 67%
solsikkeolie
ekstra jomfruolivenolie
urter
vineddike
salt
surhedsregulerende middel: citronsyre