Fakta
- Black Friday
- VinTypeRødvinHvidvinChampagneMousserende vinFine WineRosévinDessertvinPortvinHedvinSherryNaturvinOrangevinAlkoholfri vinSmagekasserLykkekasserGavekortAlle vineLandFrankrigItalienSpanienTysklandUSAØstrigPortugalNew ZealandSydafrikaGrækenlandDanmarkArgentinaChileLuxembourgOmråderBourgogneBordeauxRhôneSancerrePiemonteToscanaPomerolRibera del DueroLoireMoselVenetoMarlboroughCalifornienDruePinot NoirChardonnaySauvignon BlancCabernet SauvignonRieslingGrenacheMerlotTempranilloCabernet FrancSyrahNebbioloMalbecSangiovese
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingenKontakt
- Opskrifter
- Butikker
Økologisk Mornaysauce
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Løgismose økologiske mornaysauce er udviklet af Løgismose kokke og rørt fra bunden i Løgismose-køkkenet på Fyn af økologisk mælk fra danske køer, Parmigiano Reggiano BOB og mozzarellaost, tilsmagt med muskatnød.
Resultat er en cremet økologisk mornaysauce, som gør det legende let at tilberede klassisk lasagne, flødekartofler, Eggs Florentine, lakselasagne, Croque Monsieur og Madame, og så kan den tilmed bruges som base i suppe, citron-, svampe- og gorgonzolasauce til pasta, kylling og fisk!
Ingredienser
SØDMÆLK 90%*
HVEDEMEL*
Parmigiano Reggiano BOB 3.7%: MÆLK, salt, animalsk osteløbe*
mozzarellaost 3.2%: MÆLK, kartoffelmel, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe*
SMØR*
rapsolie*
salt
botanisk ekstrakt: 90% rønnebærekstrakt, tapiokastivelse
muskatnød 0.1%*
* = økologisk